 С помощью диеты Дюкана похудение происходит постепенно, что позволяет
достичь потрясающих результатов. Автор данной программы разделил
процесс снижения веса на 4 этапа. На начальном избавиться от лишних
килограммов удается быстро, что вдохновляет людей, которые
придерживаются диеты Дюкана.
Однако уже на втором этапе вес не спешит
уходить. Потеря килограммов теперь происходит медленнее. Но так и должно
быть, чтобы не причинить вреда организму. После наступает черед
закрепления полученного результата. Данный этап необходим, чтобы
сброшенный вес не вернулся вновь. Вот на этом мы остановимся подробнее.
Продолжаем худеть Третий этап диеты Дюкана – «консолидация». В русском варианте его
называют закреплением. В список разрешенных продуктов добавляются:
картофель, хлеб, рис, макароны, растительное масло, сладости и фрукты.Обязательно следует включить в рацион 2-3 ст. л. овсяных отрубей и 3
ч. л. меда (ежедневно). Как и на предыдущих этапах, продолжительность
«консолидации» зависит от сброшенного веса: 5 кг – 50 дней, 10 кг – 100
дней. 
Закрепление необходимо для того, чтобы перейти к нормальному питанию без особых ограничений. Однако «консолидация» – это еще и самый
опасный момент. Вы уже похудели, достигли желаемого веса, вы считаете
себя в этом плане успешным человеком. Вот тут и появляется соблазн
позволить себе пищевые излишки. Если увлечься, то можно набрать
потерянные килограммы в два счета. Следите за своим питанием даже на
этапе «консолидации».Так как список разрешенных продуктов растет от этапа к этапу,
готовить разнообразные блюда становится легче. Вы уже сами можете найти
множество рецептов на различных кулинарных сайтах. Однако будьте
осторожны со сладостями. Хотя десерты и допускаются во время закрепления
результата, предпочтения следует отдавать низкокалорийным блюдам.
Готовьте запеканки из обезжиренного творога, делайте фруктовые муссы и
печенья из овсянки. Рецепты На завтрак можно побаловать себя вкусной запеканкой. Потребуется:
банка консервированной горбуши или сайры, 3 яйца, молоко и зелень.
Сначала разомните вилкой рыбу. Затем смешайте яйца с молоком и добавьте
измельченную зелень. Соедините с рыбой и перелейте в форму.  Запекать можно в микроволновой печи около 5 минут.
В обед приготовьте салат «Свежесть». Нарежьте мелко огурцы, помидоры,
вареные яйца и крабовые палочки. Заправьте классическим йогуртом. Салат
может стать гарниром к куриному шашлыку, для которого понадобится: 700 г
филе, 150 г томатов «черри», столько же болгарского перца, 300 мл
обезжиренного кефира, 15 г лимонного сока, 20 г чеснока.В полиэтиленовый пакет отправьте кефир, сок лимона и чеснок. Сложите
туда курицу, завяжите и опустите в кастрюлю с теплой водой. Оставьте
минут на 20. Затем филе отожмите и насадите на шпажки вместе с
помидорами и перцем. Выложите шашлычки на противень и поставьте в
разогретую духовку. Запекайте до появления румяной корочки. На ужин съешьте творожное блюдо. Для него возьмите 100 г зернистого
творога, болгарский перец, зелень, дольку чеснока, 2 ст. л.
классического йогурта и соль. Измельчите перец, чеснок и зелень.
Смешайте с творогом, посолите и заправьте йогуртом. Такие нехитрые
рецепты помогут вам составить меню на первое время. А потом вы сможете
самостоятельно придумывать блюда, которые не навредят вашей фигуре.
|
